氯化鎂_氯化鎂生產(chǎn)廠家_壽光馨海融雪制品公司(多圖) ：

融雪劑,環(huán)保型融雪劑,液體融雪劑

食品氯化鎂做豆制品必不可少

食品氯化鎂

豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已得到廣大人們的認(rèn)可，民間有“每天吃豆三錢，何須服藥連年”的諺語(yǔ)，說明豆制品的作用已經(jīng)深入人心。

食品級(jí)氯化鎂的主要作用是作為食品添加劑。尤其在作為凝固劑在豆制品生產(chǎn)中的作用尤為廣泛。加入食用氯化鎂制成的豆腐保留了以前味道鮮美，富有彈性的特點(diǎn)，

更使口感細(xì)膩，優(yōu)質(zhì)氯化鎂，外表也更加的白嫩。并且具有清熱的效果。

豆腐的品質(zhì)結(jié)實(shí)而細(xì)嫩，柔韌爽口老少皆宜?，F(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾暿称方】担然V供應(yīng)商，豆制品已成為人們菜籃子必不可少的一道上等佳肴。

簡(jiǎn)略潮解的物質(zhì)有CaCl2、MgCl2、 FeCl3 、AlCl3、NaOH等無機(jī)鹽、堿。易潮解的物質(zhì)常用作干燥劑，以吸收液體或氣體的水分。其間，NaOH只作為中性或堿性氣體的干燥劑。易潮解的物質(zhì)必須在密閉條件下保存；易潮解的藥物（格外是原料）更要在防潮條件下貯存，以防霉?fàn)€蛻變。 氫氧鈉潮解是看似溶解，但其實(shí)是吸收了空氣中的水分，本身質(zhì)量增加。 構(gòu)成溶液的潮解歸于物理變化，構(gòu)成水合物的潮解歸于化學(xué)變化。

鹵水生產(chǎn)氯化鎂在現(xiàn)在制作氯化鎂中已經(jīng)應(yīng)用了很多，但是因?yàn)楣に嚥煌?，所以在生產(chǎn)氯化鎂的時(shí)候總是生產(chǎn)的品質(zhì)有所差別。近，通過多次改良鹵水生產(chǎn)氯化鎂方法，終找到了鹵水制作高品質(zhì)氯化鎂的新方法。

在這里給大家介紹下具體的步驟和說明。

1、將原料鹵水加入中和槽中，氯化鎂，加入5－3o％的堿液進(jìn)行中和反應(yīng)，控制PH 值為6－7．5，氯化鎂銷售，得到中和鹵水；

2、予熱中和鹵水至35－125℃

3、在予熱鹵水中加入10－40％氯化鈣溶液，加入的鈣離子與原料鹵水中 的硫酸根等摩爾，攪拌；

4、在40－100℃溫度下保溫沉降1．5小時(shí)以上，分離出上層鹵水清液， 將沉降的石膏漿料分離，分離液返回保溫沉降槽；

5、在除硫鹵水清液中加入含有效氯6－9．5％的漂白劑進(jìn)行漂白反應(yīng)；

6、將漂白后的鹵水清液在常壓下蒸發(fā)至165－170℃或在0．06－0． 07MPa真空度下蒸發(fā)至135－140℃，得到蒸發(fā)完成液；

7、冷卻制片，即得到白色氯化鎂成品。

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