氯化鈣|氯化鈣溶解度| 馨海融雪制品廠 ：

今天帶大家認識食品級氯化鈣之二水氯化鈣，氯化鈣的作用，它在食品行業(yè)的應用主要是用于食品加工的穩(wěn)定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于人造翅、飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛肉等食品嫩化處理；桑椹果、橙果粒飲料生產(chǎn)；與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮等。另外，還用于小麥面粉復合蛋白的改良和食品中的鈣強化劑。

早強劑是加速混凝土早期強度發(fā)展的外加劑。因為從混凝土開始拌合到凝結(jié)硬化形成一定的強度都需要一段較長的時間，無水氯化鈣干燥，為加速這一過程，常常添加早強劑。

   早強劑可分為無機鹽類、有機物類、復合型三大類。無機鹽類主要有氯化物、硫酸鹽、酸鹽及亞硝鹽、碳酸鹽等。氯鹽早強劑的組成主要包括氯化鈣、氯化鈉、氯化鋁等。

氯化鈣

   CaCl2屬強電介質(zhì)，溶于水中將完全離解成離子。大量鈣離子、氯離子的存在，由于鹽效應的影響，氯化鈣哪家好，能使熟料礦物的溶解度增大，溶解過程加快因同離子效應，氯化鈣，使某些水化產(chǎn)物溶度積變小，利于沉淀析出和晶核生成與成長。

   鈣離子、氯離子還可與某些礦物和水化物生成復鹽，如形成水化氯鋁酸鈣和水化氧氯化鈣，這些固體的復鹽，可增大水泥漿中的固相比例，有助于漿體硬化。

   摻量為1%以下時對水泥的凝結(jié)時間無明顯影響，產(chǎn)量2%時凝結(jié)時間提前2/3-2小時，摻量4%以上會使水泥速凝。

   氯化鈣使混凝土的收縮明顯增大。產(chǎn)量0.5%收縮約增加50%，摻2.5%達到115%，摻3%增加至165%。