工業(yè)鹽_馨海融雪制品(在線(xiàn)咨詢(xún))_哪有賣(mài)工業(yè)鹽 ：

工業(yè)用鹽一般也都是指氯化鈉，偶爾指的是亞酸鈉，但是教科書(shū)上寫(xiě)的說(shuō)工業(yè)鹽就是亞酸鈉，這是很大的誤解。實(shí)際上，搞過(guò)工業(yè)的人都知道，亞酸鈉比氯化鈉貴，工業(yè)鹽報(bào)價(jià)，不會(huì)有人有意地拿亞酸鈉來(lái)制假食用鹽，供應(yīng)工業(yè)鹽，那得虧死。亞酸鈉被稱(chēng)為工業(yè)鹽更多是因?yàn)槠湫嗡坡然c而被誤傳，一開(kāi)始工業(yè)鹽就是單獨(dú)指氯化鈉，只是相比于食用鹽來(lái)說(shuō)純度低一些。工業(yè)鹽有很多用途，（隨便貼了一個(gè)指標(biāo)，可不是做廣告，只是供讀者參考鍋爐軟化水用鹽工業(yè)鹽）。

工業(yè)鹽與食用鹽的區(qū)別到底在哪里？主要是純度不同，食用鹽純度更高，工業(yè)鹽，工業(yè)鹽雜質(zhì)更多（雜質(zhì)以水分為主，還有鈣），這一點(diǎn)不但在各自的標(biāo)準(zhǔn)里有所體現(xiàn)，而且從外觀上也能看出差異來(lái)。但這差異或這些雜質(zhì)未必是有害的，很可能是無(wú)害的，制造工業(yè)鹽，至少你說(shuō)工業(yè)鹽重金屬傷肝傷腎或亞酸鹽是完全沒(méi)有根據(jù)的。

  還有一點(diǎn)區(qū)別是，食用鹽要強(qiáng)制加碘，而工業(yè)鹽無(wú)需加碘。后者更便宜，冒充前者的話(huà)能節(jié)省成本或多賺一些錢(qián)。