馨海融雪制品(圖)-哪有賣工業(yè)鹽-工業(yè)鹽 ：

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)如lv氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，供應(yīng)工業(yè)鹽，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。因?yàn)樵}是自然界的產(chǎn)品，精制鹽也是原鹽的簡(jiǎn)單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質(zhì)成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個(gè)字“鹽”，工業(yè)鹽，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學(xué)成分的鹽類，一定要說(shuō)出其特定的商品名稱或化學(xué)名稱，如純堿、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統(tǒng)叫“工業(yè)鹽”。

工業(yè)鹽中的海鹽區(qū)在中國(guó)可以分為北方海鹽區(qū)和南方海鹽區(qū)，其中北方海鹽區(qū)由于其氣候及灘涂條件較好，適宜較大規(guī)模生產(chǎn)海鹽，便成為了我國(guó)海鹽生產(chǎn)的主體區(qū)。我國(guó)也是一個(gè)多湖鹽的國(guó)家，北起東北的大興安嶺，沿陰山山脈-祁連山脈東端-岡底斯山脈一線的北部，制造工業(yè)鹽，面積大于1km&sup2的鹽湖約有近千個(gè)。我國(guó)湖鹽分布集中的四大省區(qū)為青海、新疆、內(nèi)蒙古及西藏，這也是世界鹽湖分布比較集中的地區(qū)，而湖鹽作為國(guó)內(nèi)西北地區(qū)的主要用鹽，近年來(lái)發(fā)展較快，甚至有超越海鹽的跡象成為我國(guó)產(chǎn)量多的鹽類

工業(yè)鹽，是指不用于食品中的氯化鈉，核心成分跟食鹽并無(wú)區(qū)別。有時(shí)候化學(xué)意義上的鹽也被稱為工業(yè)鹽，這個(gè)就跟食鹽完全不同了。對(duì)于能夠用于食品也能用于化學(xué)工業(yè)鹽中的鹽，工業(yè)鹽廠家，在包裝袋上會(huì)有工業(yè)級(jí)和食品級(jí)的明顯字樣標(biāo)注，用以區(qū)分，這個(gè)跟氯化鈉的純度沒(méi)有關(guān)系，純度高不代表雜質(zhì)少，不代表沒(méi)有對(duì)人體有危害性的雜質(zhì)，而食品級(jí)標(biāo)注的工業(yè)鹽是危害成分含量已經(jīng)少到忽略不計(jì)不會(huì)對(duì)人體造成危害的程度。